Tin Văn Hóa xã hội

Huyện Yên Lạc tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm

Ngày 06/6/2019, UBND huyện Yên Lạc Công văn số 1211 của Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP huyện về việc tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm mùa hè trên địa bàn huyện.

 

Mùa hè đến, thời tiết diễn biến phức tạp, khí hậu nóng, ẩm là điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật gây bệnh phát triển. Dự báo trong thời gian tới, nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, xảy ra ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn gia đình, bữa ăn đông người, bếp ăn tập thể trường học có chiều hướng gia tăng do thời tiết nóng ẩm của mùa Hè; điều kiện bảo quản thực phẩm không bảo đảm; nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm tươi sống, nước giải khát, nước đá, kem tăng cao ở cả gia đình, bếp ăn tập thể, bữa ăn đông người…

Ngày 06/6/2019, UBND huyện Yên Lạc Công văn số 1211 của Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP huyện về việc tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm mùa hè trên địa bàn huyện. Theo đó, UBND huyện Yên Lạc yêu cầu các cơ quan, đơn vị liên quan, UBND các xã, thị trấn tăng cường thông tin, tuyên truyền về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại cộng đồng, đặc biệt là tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm, các biện pháp phòng, chống ngộ độc, các bệnh truyền qua thực phẩm trong mùa hè đến hộ gia đình dưới nhiều hình thức; tổ chức kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, thức ăn đường phố trên địa bàn, nhất là các cơ sở gần trường học, bệnh viện, khu công nghiệp, khu vui chơi giải trí…; đồng thời tổ chức thực hiện việc ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thực phẩm trên địa bàn theo phân cấp quản lý...

 


Bên c
ạnh đó, Trung tâm y tế huyện cũng khuyến cáo người dân trên địa bàn huyện tuyệt đối không sử dụng nguyên liệu thực phẩm, sản phẩm thực phẩm đã bôi thiu, hỏng mốc, không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng, không đảm bảo an toàn thực phẩm để chế biến thực phẩm; hãy thực hiện nấu kỹ, ăn chín... nhằm giảm thiểu và hạn chế đến mức thấp nhất các trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn huyện.

Anh Đào

 

Ngày đăng: 07/06/2019
  • Tiêu đề *
  • Người gửi *
  • Email*
  • Nội dung bình luận*